以水為源?以酒為媒?探尋釀酒文化
中國酒業公益組織酉賢會神州水系考察組走進名酒黃山頭
11月8日上午，湖北黃山頭酒業有限公司迎來了一批特殊的客人——中國酒業公益組織“酉賢會”神州水系考察組。
立冬初至，江南已步入冬日的序曲，但黃山頭白酒工業園三樓會議室內暖意融融。中國酒業公益組織酉賢會創始人、神州水系考察組組長吳勇先生、中國副食流通協會酒類專業委員會副會長兼秘書長、湖北省收藏家協會副主席兼酒文化研究會陳鐵錘會長，以及長期以來關注與支持黃山頭酒業發展的公安縣老領導，縣科經局、藕池鎮黨委、公安縣酒類行業協會、山鷹紙業等相關領導，還有黃山頭酒業技術傳承人、原董事長關國瑞，齊聚黃山頭，共同探索長江文明與黃山頭酒文化的淵源與發展。
會議在黃山頭品牌集團副總裁、名牌復興總指揮展光輝先生的主持下，首先由黃山頭酒業公司宋瑞濱總經理致歡迎辭，藕池鎮黨委書記楊波代表地方政府作了重要講話，中國副食流通協會酒類專業委員會副會長兼秘書長陳鐵錘、公安縣原政協副主席毛傳金、公安縣原常務副縣長王世新亦紛紛發言寄語黃山頭，并提出了很多有價值的意見和建議。中酒公益“酉賢會”創始人吳勇作了“神州水系與酒文化淵源探索”主題演講，黃山頭傳承人關國瑞分享了黃山頭品牌的發展歷程，與會嘉賓暢快互動，一同回憶和展望黃山頭的美好愿景。會上，縣老領導毛傳金、王世新，作為黃山頭酒業發展史上的重要見證者、黃山頭多項重大事件的參與者、黃山頭品牌的忠實消費者與推廣者，作了熱情洋溢的講話。
回顧了黃山頭酒業幾個重要階段的發展狀況，特別是七八十年代在傳承人李書祥廠長的帶領下，艱苦奮斗，勵精圖治，企業由小到大，為黃山頭后期的發展奠定了堅實的基礎；同時也要感謝當時的酒廠技術團隊，在鄒先洪、關國瑞幾任領導的帶領下，攻堅克難，拿下一個個省內、國內的重要獎項與殊榮，才有了1987年我國著名白酒專家周恒剛老先生攜“北斗七星計劃”在黃山頭酒業進行人工老窖實驗技術攻關。黃山頭酒業在上世紀八九十年代，無論是產品影響力、還是市場銷售狀況在行業一時無出其右。
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同時黃山頭酒業要發展，品牌要復興，更離不開地方政府的支持與保駕護航，希望各部門用真心、用真情，全力做好黃山頭酒業的支持、服務與推廣工作，僅公安縣內白酒市場的份額就是一個可觀的數字，需要我們去爭取，期待黃山頭酒業半年見成效、一年見成果、二年有大慶。
黃山頭實現名牌復興、企業振興是有信心、有底氣、有堅實的人文基礎的。大家在會上展開了深入的分析。信心的來源首先在于人，在品牌頂層設計、營銷策劃管理方面，有行業資深的專業運營團隊的加盟，在營銷方面有具備豐富實戰經驗和旺盛戰斗力的營銷團隊，在品牌感召力、使命感的影響下，一大批曾經在黃山頭工作過、在公安培育過的實戰營銷經理紛紛回歸。在生產技術上有宋總帶領的技術團隊做保障。
陳鐵錘會長作為收藏專家，對70年代、80年代、90年代的黃山頭老酒都有收藏，他說黃山頭要做好品牌文章，做好市場文章，是有很好的基礎的，一是黃山頭酒有很好的傳承，二是黃山頭酒的濃香特色，三是“濃香第一”、“周老試驗基地”、“湖北白酒企業擁有最多的老窖池”，這幾個湖北行業第一，再加上品質保障、品牌提升，文化加持等，黃山頭定能走得更好、更遠。
隨后，黃山頭品牌集團副總裁、名牌復興總指揮展光輝向大家匯報了黃山頭品牌戰略規劃。2021年是黃山頭的名牌復興工程啟動之年，黃山頭品牌集團將以黃山頭品牌運營管理公司為依托，實行產銷分離，立足湖北、湖南，布局廣東、河南、河北、山東、江西、福建、北京七大省區運營中心，以開放包容的理念，全方位推進經銷代理、城市合伙人、產品合伙人等模式，建立線上線下、多渠道、多平臺、多品類的全新營運體系，形成“九省聯動”。力爭2年實現5億元，5年內實現銷售30億元的戰略目標，向著百億黃山頭的宏偉目標邁進。
在會上，酉賢會創始人、神州水系考察組組長吳勇先生進行了“神州水系與酒文化淵源探索”主題演講，以水為源，以酒為媒，開啟酒文化之旅，探索酒文化之魂是酉賢會的主要方向，目的就是通過對黃河、長江等水系的研究，把它們同中國酒文化融會貫通，從中發現內在聯系和共同特征，為中國酒業的發展助一己之力。
同時吳勇先生分析了當前中國白酒行業的基本面，也為黃山頭酒業提出了很多非常有價值的建議。希望黃山頭酒業要關注國內國際酒行業大趨勢，在產品開發上要創新，不要盲目跟風，要做有特點的好酒，更好地適應年輕化的廣闊消費市場。酒作為生活載體，成為文明文化傳播的隱性主角。好水釀好酒，人類擇水而居。希望黃山頭要做好品牌價值的深度挖掘，在傳播方面要有傳播性、故事性、熱點性，突出地域特色，彰顯企業文化價值，用文化來影響消費、指導消費。在營銷方面，產品穩定、品牌宣傳有特色是保障，同時更要有一支穩定、穩健的營銷團隊，關注酒類營銷趨勢，注重形象店、專賣店和連鎖店的構建等。
酒是具有很高的文化性和產品粘性的，中國酒要走出去，必須依靠酒文化的帶動，黃山頭酒業愿意與中國酒業公益組織“酉賢會”一道，與社會各界關注酒文化、植根酒文化的同仁攜手，在酒文化上做深、做透、做活上下功夫，通過各種形式和渠道，讓酒文化看得見、摸得著，真實的存在于人們的周圍，潛移默化地發揮作用。（藍海傳媒）
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